울산 신정동에서 새롭게 발견한 맛집을 소개할게요. 가게 이름은 바로 '보쌈댁'!
신정동 팔등로 사거리, 새마을금고 근처에 위치하고 있는데요. 저희가 처음 방문했을 때 이미 예약으로 가득 차서 자리가 없다고 안내받을 정도로 인기가 많았어요. 결국 전화번호를 남기고 예약을 하고 다시 방문했답니다.
메뉴는 기본 보쌈과 마늘보쌈 두 가지로 구성되어 있어요.
마늘보쌈 (2인 36,000원 / 3인 48,000원 / 4인 60,000원)
기본 차림상으로 보쌈과 함께 배추김치, 무김치, 오징어볶음, 부추전, 쌈채소, 미역국, 샐러드 그리고 다양한 반찬들이 함께 나왔는데요. 기본으로 제공되는 오징어 볶음의 퀄리티가 특히 좋았어요. 한 입 맛보고 바로 주방에서 음식하시는 요리사님의 실력이 정말 뛰어나다는 믿음이 생길 정도였어요.
고기는 푸짐하게 나왔고, 세 명이서 3인분을 주문했는데도 다 못 먹을 정도였어요. 적당한 지방과 살코기의 비율로 담백하면서도 고소한 맛이 아주 좋았습니다.
특히 오픈 기념 서비스로 현재는 우삼겹 된장찌개나 비빔국수 중 하나를 무료로 제공하고 있었는데요. 서비스 제공 기간이 언제까지인지는 모르겠지만, 저희는 우삼겹 된장찌개를 선택해서 맛있게 먹었답니다.
추가로 해물파전(15,000원)을 주문했는데요. 아주 바삭바삭하면서도 해물의 풍미가 살아 있어서 정말 만족스러웠습니다.
전체적으로 음식의 퀄리티가 높아서 처음부터 끝까지 맛있게 식사를 즐길 수 있었던 곳이었어요. 울산 신정동 근처에서 맛있는 보쌈집을 찾으신다면 '보쌈댁'을 추천합니다!